Sain kunnian tehdä erään kevään ylioppilaan juhliin täytekakut. 4 kakkua tilattiin täyttöineen ja koristeluineen. Pohjat sain siis valmiina. Täytteiden ja koristeluiden suhteen sain vapaat kädet muuten, mutta päälle toivottiin kinuskia ja kermapursotuksia. Täytteeksi päätyi koekakun saaman suosion kautta persikkarahka valmistettuna maustamattomasta maitorahkasta, vispikermasta, säilykepersikoista, sokerista ja vaniljasokerista. Kostukkeena käytin perinteistä vaniljamaitoa. Palautteeksi kakuista sain, että olivat olleet oikein hyviä ja lähes kaikki oli mennyt, joten olin itsekin tyytyväinen! :) Tässä kuvia (viimeinen kakku unohtui kuvata):
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti