perjantai 6. huhtikuuta 2012

Huovutustöitä pääsiäiseksi

Huovutus on melko vieras työtapa minulle (vielä), mutta sitä olen kauan jo halunnu kokeilla.
Viime pääsiäiseksi tein Novitan Hahtuvaisesta yhden pääsiäismunan.
Tänä vuonna innostus lähti siskon omasta kännykästä näyttämästään kuvasta,
jossa oli hänen koirastaan harjatessa lähtenyt karvakasa.
Karva oli aluskarvaa ja sisko meni mainitsehan, että sitä voi huovuttaa.
No, seuraavakshan sitte jo pengottiin roskapönttöä ja sieltähän ne karvat vielä löyty!

Tämä kranssi neulahuovutettiin styroksirinkulan päälle yhteistyössä lasten kans. Vanhin lapsista alotti sormivirkkauksella noita pajunkissojen varsia ja minä viimeistelin ne. Samainen tytär myös pyöritteli ja kasteli saippuavedessä noita valkoisa "kissoja" koiran karvoista.
Lopuksi kaikki liimattiin tekstiililiimalla paikoilleen.
Tähän minun piti käydä hankkimassa keltainen satiininauha rusetiksi ylös, mutta en sitte muistanu. Paperinauha nyt toimittaa rusetin virkaa.


Tässä sitten pääasiassa koiran karvoista huovutetut munat.
Kolme isompaa munaa ja kaks pientä munaa tein/tehtiin.
Lapset oli välillä innokkaammin ja välillä vähemmän innokkaammin näitä pistelemässä!
Etsin tietoa etukäteen tuosta koirankarvahuovutuksesta ja tuli käsitys, että se ei yksin huopuis oikein hyvin. Nämä munat kuitenki onnistu minun mielestä melko hyvin. Vähän väriksi piti osaan lisätä tuota vihreää Novitan Hahtuvaista.

(Kuvassa myös Pentti-kissan tassu)

Sohvakaunotar

Sitten vielä yksi harrastukseni leipomisen ja käsitöiden lisäks: vanhat huonekalut!
Olen todennut, että vanhat huonekalut on kaikista parhaita, koska ne on luotu kestämään, toisin kuin nykyajan kertakäyttökulttuuria varten luodut mööpelit. No, onhan niitä varmaan laadukkaita uusiakin huonekaluja, mutta minä pidän kaikesta vanhasta. Harvoin löytää ihan sellasenaan käyttökuntoisia huonekaluja ja jos löytääki, niin niissä on hintalapussa monesti sellaset lukemat, että kävelen ohi.
Ne huonekalut, joita saa ite vähän laittaa, niin niihin syntyy tunnesideki sitte semmonen,
ettei niistä halua kovin helpolla myöskään luopua.
Tämän sivustavedettävän kaunottaren ostin huuto.netistä pari kesää sitten. Se oli vaaleamman puun värinen silloin. Siihen oli joku käsittely tehty ja luulen, että se oli alkuperäinen. Valitettavasti siihen oli myös tullut öljyroiskeita, jotka oli imeytynyt puuhun. Myös tuo ulosvedettävä osa oli rikki. Toinen jalka oli poikki ja sisältä puuttui pitkittäin olevia lautoja. Ulosvedettävän osan korjautin ja paikallisella entisöijällä, joka siis teki siihen uuden jalan ja laittoi pohjaan uudet laudat.
Öljytahrojen vuoksi oli ajateltava tummempaa väritystä, jotta ne eivät liikaa hypi silmille.
Itse sitten käsittelin koko sohvan (muistaakseni) Osmo Colorin läpikuultavalla puuvahalla.
Lopputulokseen olen oikein tyytyväinen!
Sohva on kuopuksen huoneessa hänen sänkynään.

torstai 5. huhtikuuta 2012

Tiskirätit


Tässä "pääsiäisenvärisiä" tiskirättejä!
Ostin erilaisia pirteänvärisiä puuvillalankoja erään tekstiilikaupan loppuunmyynnistä.
Räteissä on muistaakseni toisessa 30 ja toisessa 40 silmukkaa.
Nämä on jo käytössä ja hyvin toimivat!

Appelsiinikakku


Pääsiäispöytään leivoin appelsiinikakkua. Reseptin löysin täältä.
Maku oli oikein hyvä tässä kakussa! Tein taikinasta kaksi pienempää kakkua.

tiistai 3. huhtikuuta 2012

Kummien kakku

Tällä erää viimeinen kakkukuva. Nyt huomaan, että harmittavan moni kakku on jäänyt kuvaamatta :(
Tämä pieni neljän munan kakku tehtiin kuopuksen kummeja varten, jotka eivät oikeana syntymäpäivänä uskaltaneet tulla juhlimaan pienen vauvan kanssa, koska sankari oli vasta toipumassa vesirokosta. Synttärit meinattiin siirtää, mutta kun niin moni vähän isomman lapsen vanhempi nimenomaan halusi tulla vesirokkoa hakemaan (tosin se ei tainnut kenellekkään enää tarttua), niin pidettiin juhlat ajallaan, koska sankari oli jo ihan hyvävointinen. Kummit kutsuttiin sitten, kun oli koko sisarusparvi sairastanut!

Voileipäkakku

Miehen serkun kihlajaisiin tehty kinkkuvoileipäkakku toissa syksyltä...
Tätä kakkua pääsin itsekin maistamaan ja oli muistaakseni hyvää!
Koristeluun olin oikein tyytyväinen, mutta nyt kun näitä kuvia kattoo niin en ymmärrä miten noista kuvista on saatu noin huonoja... :)


Tapparan miehen kakku

Neljävuotias kuopus halusi syntymäpäiväkseen Tappara-kakun. Tappara on lempijääkiekkojoukkue ja sen myötä myös oranssi väri on lempiväri. Kaupassa on joskus jopa vanukas valittu purkin värin perusteella, koska se on ollu "Tapparan värinen". Toinen vaihtoehto kakun aiheeks olis ollu toinen lempilaji, eli pesäpallo ja sieltä suosikkiseura Vimpelin Veto. Tammikuussa syntyneellä oli nyt kuitenkin talviaikaan sitten tämä jääkiekko lähempänä sydäntä!  


Koristeet on maalattu sokerimassalle ja leikattu siitä irti. Kakkuun laitoin ne suoraan kerman päälle vaan ja hyvin säilyvät. Täytteenä kakussa oli tyrni-appelsiinikiisseliä, joka on ihan superhyvää! Täytteen ohje Kodin Kuvalehdessä syksyllä olleesta tyrni-appelsiinipiirakan täytekiisselistä. Kakkuun tein sen vain tarpeeksi jämäkäksi, että pysyy hyvin sisällä.

LPS-kakku

Keskimmäisen lapsukaisen 6-vuotiskakku viime syksyltä. Toiveena oli Littlest Pet Shop-kakku. Ensimmäisen kerran kokeilin maalata sokerimassalle. Eihän tuo kovin vaikeaa ollut! Värivalikoiman kapeuden huomasin vasta liian myöhään, että olisin enää ehtinyt tilata lisää värejä, mutta ihan oli sankari tyytyväinen tähänkin! Halusin pursotella ruusuja kakkuun mahdollisimman paljon ja päädyin laittamaan niitä jokaiseen nurkkaan. Jotta ei kokonaisuudesta tulisi liian hörselöistä, niin muuten levitin kermat ihan sileäksi vain tuonne sivuille. Vihreä väri jäi taas klönteiksi tuonne kerman sekaan ja se näkyy kuvistaki.

Ristiäisiin suolaista ja makeaa

Serkun tyttären ristiäisiin sain kunnian tehdä täytekakun ja voileipäkakut.
Täytekakku piti olla gluteeniton. Lisäksi toivottiin keltaista sävymaailmaa, koristeeksi vihertäviä liljoja ja nimi näkyville sekä täytteeksi lakkaa.
Tässä lopputulos:


Tästä kakusta olen saanut, ehkä parhaat "arvostelut" ikinä. Oli kuulemma ollut niin hyvää, ettei isäntäväki ollut antanut kakusta kenellekkään kotiin viemisiksi, vaan syöneet itse kaikki mitä yli jäi!
Keltainen päällys kakussa on värjättyä sokerimassaa, jota maustoin hieman vaniljalla. Kakussa oli minulle monta uutta elementtiä. Ikinä en ollut tehnyt tai kostuttanut gluteenitonta kakkupohjaa ennen -oli kuulemma onnistunut tosi hyvin. Myöskään en ole sokerimassalla koskaan päällystänyt kakkua, koska vierastan itse sen makua. Sekin oli tässä kakussa ollut kohdallaan. Myöskään en ollut ennen liljoja tehnyt. Ihan oikeaoppisia liljojahan nuo ei ole jos tarkasti katsoo.



Voileipäkakuista toivottiin alunperin kinkku- ja kalakakkuja, mutta viime hetkellä vaihdettiin pelkästään kinkkukakuiksi. Todennäköisesti yksi kakku olisi riittänyt, mutta koska leipiä ja muitakin aineksia oli jo hankittu, niin tein sitten kaksi kinkkukakkua. Nämä olivat olleet myös hyviä, mutta näistä oli annettu vieraille viemisiä kotiinkin ;)

Pesäpallokakku

Tilauskakku viime kesältä. Toiveena oli pesis- tai hevoskakku. Pesiskakku kuulosti niin mielenkiintoselta haasteelta, että tartuin siihen! Muutoin olin kakkuun oikeinkin tyytyväinen, mutta pesiskentän rajat on liian röpelöiset. Pursotin ne kreemistä, mikä piti olla sen verran jäykkää, ettei leviä. No, siitä tuli sitte liian jäykkää. Nyt kun katon kuvaa, niin en tajua miks en tehny uutta satsia! Koristeisiin olin tyytyväinen muuten, mutta hieman jäi tuo mailaan kirjoitettu teksti kaihertamaan kun ei ehtiny kuivua kunnolla ja oli muutenki vähän epäsiistin näkönen. Koristeet on sokerimassasta tehtyjä. Ruusut on pursotettu kermasta ja niitä on yksi jokaista ikävuotta kohti.
Palautetta sain: kakku oli ollu hyvää ja sankari tyytyväinen!


Ylioppilaskakkuja 2011

Tässä pari kuvaa täytekakuista, jotka tilattiin ylioppilasjuhliin keväällä 2011. Kakkuja oli muistaakseni 5 kpl kaikkiaan? Tässä nopeasti kuvattuna kaksi viimeistä. Tajusin viime hetkillä ottaa pari kuvamuistoa näistä, kun hakijat jo melkein olivat ovella. Huomaan nyt, että kakkulautaset on siistimättä pursotusten jälkeen ja kaikkea ylimääräistä sälää näkyy kuvissa... Täytteinä oli vadelmia muistaakseni kaikissa kakuissa ja joissakin taisi olla lisäksi persikkaa. Päälle keittelin kinuskikuorrutukset.
Samaan perheeseen tein kakkuja myös pari vuotta aiemmin ylioppilasjuhliin. Niitä kakkuja en muistanut kuvata. Harmittavan usein muistaa kuvaamisen vasta sitten, kun on jo liian myöhäistä. Tai sitten kuvat on just niin kiireellä otettuja, että sen oikein aistii kuvista!


Lastenjuhlien tarjoiluja

Tässä viime kesältä esikoisen kaverisynttäreiden tarjoiluja...



Edessä täytekakuksi naamioitu jäätelökakku ja takana minimuffinseja suklaan ja vaniljan makuisina.
Suklaamuffinsit ovat nimeltään "Muumipeikon suklaamuffinsit". Ohje on muumiaiheisesta postikortista, jossa siis tämä ohje on "kuvana". Kortin olen ite ostanut, mutta en sitä ole raaskinu lähettää ikinä. Nämä on ehkä parhaita suklaamuffinseja mitä tiedän!
Vaniljamuffinsien ohje Vaniljakuppikakut ja vaniljakuorrute löytyvät Leivonnaisia herkkusuille-kirjasta.



Tämän jäätelökakun sisuksista löytyi muistaakseni mintun ja suklaan makuisia jäätelöitä. Pehmitin jäätelöitä hiukan ja ladoin niitä sydänvuokaan. Reunoilla on kermapursotukset ja ruusut on myös pursotettu kermasta. Lehtien kermaan jäi tuollainen kamala paksu vihreä raita väriaineesta. Sen takia lehdet alkoi nopeasti valua kakkua pitkin. Se vähän harmittaa. Mutta lapset ei valittaneet asiasta!

Vadelmakakku

Ja lisää kakkuja! Nyt urakoin tänne nämä kaikki vanhat kakkukuvat talteen. Ohjeita ei juurikaan ole muistissa, ehkä just ja just muistaa täytteet...
Tässä kuitenkin viime kesältä Saaran syntymäpäiväkakku. Kakkupohja oli tumma kaakaolla maustettu. Täytteenä oli pelkästään suklaamoussea. Päällä oli vadelmat ja kiille ja tavalliset kermapursotukset. Tämä oli hyvää!

Pakkaspojan kakku

Hyvän ystäväni pojan ristiäisiin sain kunnian valmistaa täytekakun viime talvena.
Kuvat ovat huonoja, mutta kakkuun olin tyytyväinen. Koristeessa olisi ollut parantamisen varaa kasvojen osalta erityisesti. Kasvot on tosi vaikea tehdä! Koriste on tehty sokerimassasta. Ruusuihin on saatu pakkasefekti sokeroimalla ne.



Hirveää kakkua!

Tämä hirveä kakku meillä oli isänpäivänä kahvipöydässä pari vuotta sitten!
Täytteenä oli mansikka- ja suklaamouseet. Päällä Suklaaganache, reunoilla ja päällä pursotukset suklaalla (tai kaakaolla?) maustettua kermavaahtoa. Hirvi on tehty sokerimassasta.